鸡叉鸡柳真空腌渍机 全自动鸡鸭牛肉真空滚揉入味机

滚揉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布，并充分被吸收，增强肉的结着力，提高产品的弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。增强保水性，提高出品率。滚揉机内外表面抛光后处理，易于清洗。 滚揉机适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。

真空滚揉机在真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，柔软，可口，好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部 采用食品卫生设计，不锈钢优良板材，确保卫生清洁。

真空滚揉机主要由机架、滚筒、减速机、真空泵、电脑控制器等几部分组成。


售后服务：设备到货后，有专业的售后服务人员与您对接，免费培训设备操作、维护和设备简单维修。设备质保一年，终身维护。